皆さま、こんにちは。教育課の島田と申します。
8月、夏本番となりました。
猛暑、酷暑と言われる厳しい夏を元気に乗り越えていきたいですね。
さて、今回の健康美コラムでは、初夏から夏本番のこの時期、私が毎年楽しみにしているプランター菜園をご紹介します。
我が家のプランターでは、日当たりの良いベランダで育てやすい野菜や、夏の食卓の定番冷や奴、そうめんに彩りや香りをプラスする香草を育てています。
新芽が出たり色づいたりする過程を観察するのがとても楽しく、水やり時には「大きくなってね!」「元気に育ってね!」とついつい声をかけてしまいます(笑)。
まずは、定番ミニトマト【アイカ】と大玉トマト【麗夏】です。


トマトはとても育てやすく、たくさん収穫できるのでオススメです。
こちらはキュウリ。今年初めて挑戦しましたが、こんなに立派に育ちました!

香草は定番パセリと、

大葉に、

バジル。

他にもローズマリーがあり、魚のグリルや肉料理に重宝しています。
そして暑さ対策で、ゴーヤーのグリーンカーテンも作っています。
収穫のためではありませんが、小さなゴーヤーが実りとても可愛くて癒されます♡

一方キャロリーヌのサロンでは、「常に身近にお花を」をモットーに生花を飾っています。
「お客様に心の安らぎを与えたい」という会長である井野の強いこだわりを受け継ぎ、継続しています。

猛暑の中、ご来店いただけるお客様には感謝の言葉しかございません。
キャロリーヌこだわりの生花が、少しでも皆様の心の癒しになりましたら幸いです。
暑い日々が続きます、くれぐれもお体に気を付けてお過ごしくださいませ。
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